Chinese kool
- Geplaatst op
- Geplaatst in Chinese Kool, onbeperkt toegestane groenten
De voedingswaarde van 100 gr verse Chinese kool is:
Koolhydraten 2,5 gr
Eiwit – proteïne 1 gr
Vet 0,0 gr
Chinese kool heeft geen koolsmaak en kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. De smaak is het beste als de kool beetgaar is wat na 10 minuten koken al bereikt wordt. In de koelkast kan Chinese kool tot 2 weken bewaard worden, ook als deze doormidden is gesneden.