Postelein
- Geplaatst op
- Geplaatst in onbeperkt toegestane groenten, Postelein
De voedingswaarde van 100 gram verse postelein is:
Koolhydraten 1 gr
Eiwit – proteïne 1 gr
Vet 0,2 gr
Postelein is een eenjarige plant, die behoort tot de posteleinfamilie (Portulacaceae). De soort komt van nature voor inIndia en het Midden-Oosten. De opgaande vorm van postelein wordt in Azië, Suriname en in Europa in Griekenland en ook wel in Nederland gebruikt als groente.