• Dé GOEDKOOPSTE in Nederland & België
  • Veilig betalen
  • Op een werkdag vóór 15:00 besteld, dezelfde dag nog verzonden

Broccolisoep

Broccolisoep

Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 15 minuten
Benodigdheden: staafmixer

Boodschappenlijstje: 1 persoon

  • 1 zakje groentensoep
    product Goedkoopste Proteïnedieet
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 sjalotjes, fijngehakt
  • 1/2 theelteentje knoflook poeder
  • 250gr broccoli, in roosjes
  • zout
  • peper

Variatietip: Opbouwfase

  • 100 g zalmsnippers

Bereiding: Verwarm de olijfolie in een soeppan en bak hierin de sjalotjes en de knoflook. Voeg dan de broccoliroosjes toe en bak het geheel op een matig vuur nog ca. 10 minuten. Voeg de groentesoep toe en laat de broccolisoep 10 minuten koken.

Zet de staafmixer in de soep en pureer deze grof zodat er nog stukjes broccoli zichtbaar zijn. Breng op smaak met zout en peper. Schep de soep in een kom en garneer met soepstengels gemaakt van brood met sesam of maan zaadjes. Voeg tijdens de opbouwfase 100 gram zalmsnippers toe.

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »