• Dé GOEDKOOPSTE in Nederland & België
  • Veilig betalen
  • Op een werkdag vóór 15:00 besteld, dezelfde dag nog verzonden

Oranje soep

Oranje soep

Benodigdheden: staafmixer
Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 15 minuten

Boodschappenlijstje: 1 persoon:

  • 1 zakje groentesoep product goedkoopste proteïnedieet
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 sjalotjes, fijngehakt
  • 1 oranje puntpaprika
  • 1 stengel bleekselderij
  • mespuntje ketoembar
  • mespuntje gember
  • verse koriander voor garnering
  • zout
  • peper

Variatietip Opbouwfase:

  • 100 g gamba’s

Bereiding: Verwarm de olijfolie in een soeppan en bak hierin de sjalotjes. Snijd de paprika en de bleekselderij in fijne stukjes en bak deze met de sjalotjes in circa 7 minuten tot ze zacht zijn voeg de ketoembar en de gember toe. Blus het geheel af met de groentesoep (bereiding volgens bereidingwijze) en laat de soep nog circa 5 minuten zachtjes doorkoken. Zet de staafmixer in de soep en pureer deze tot een gladde massa. Breng op smaak met zout en peper.

Serveertip: Schep de soep in een kom en garneer met crostinie toast of een afbak broodje. Voeg tijdens de opbouwfase 100 gram in olie gewokte gamba’s toe.

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »